Vor einigen Jahren war ich mal in Berlin in einem (mittlerweile leider geschlossenen Laden) zum Frühstücksbrunch. Das war irgendwo am Prenzlauer Berg, irgendwas mit „Pfeffer..“ im Namen des Ortes und ein Stier im Logo oder so…? Egal. Jedenfalls hat mich das Angebot damals derart umgehauen, dass ich einen Videorundgang machen musste, um Freunden im Nachgang die exorbitanten Ausmaße des Angebotes zeigen zu können. Von Schokoladenbrunnen über eine Station, an der man sich selbst frischen Schinken mit einer Schneidemaschine abholen konnte, bis hin zu mehreren Stationen, an denen frische warme Speisen zubereitet wurden. Ein Traum für jeden Foodie!
Wer Bock auf großes Essensangebot hat, sollte wohl auch mal nach Pennsylvania fahren. In East Earl steht das Shady Maple Smorgasbord, das das wohl größte Buffet der USA und damit eines der größten der Welt auffährt. Da werden einfach mal anderthalb Millionen Leute im Jahr all-you-can-eat-gesättigt. Shane Uriot hat das Schlemmer-Spektakel besucht und durfte auch einen Blick hinter die Kulissen werfen, was ob des auch organisatorischen Aufwandes durchaus interessant ist.
Today I went behind the scenes at Shady Maple Schmorgasbord in Earl, PA. The Biggest Buffet in America. We got to see how this family run business is able to serve up to 9000 guests a day and how they are able to make high quality food at scale.
Das größte Buffet der Welt soll aber wohl in Europa liegen: Das „Les Grands Buffets“ in Narbonne wartet mit 150 Speisen und unter anderem einem 30 Meter langen und 111 Sorten umfassenden Käsebuffet auf. Magnifique! Das habe ich mir direkt mal bei Google Maps markiert (um dann in 10-20 Jahren mal verwundert digital reinzuzoomen, was ich mir da abseits von Montpellier random gespeichert habe – hoffentlich hat der Laden dann wenigstens noch offen…).
Quelle: „Was is hier eigentlich los?“
Noch keine Kommentare