Daphne Tan aka Periperipeng ist gerademal 17 Jahre alt und begeistert nicht nur über 20 Tausend Follower auf Instagram, sondern auch das Komitee des „Singapore Coffee Festival“. Die junge Schaumschlägerin zaubert wundervolle 3D-Figuren und -Kunstwerke in die Milchkrone von Kaffeegetränken diverser Art. Und auch wenn ich keinen Kaffee mag – das mag ich!
„What sparked my interest was a school program where I had the opportunity to attend a workshop on the appreciation of gourmet coffee… I was experimenting with a French press and found a method to create stable foam to make 3D art on top of my cups.“
Weitere kulinarische Kaffee-Kunstwerke aus geschlagener Milch gibt es auf Instagram zu sehen.
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