Mal wieder eine wunderschön anzuschauende Food-Typografie-Reihe. Dieses Mal hat sich Sarah Das aus Mumbai 36 Tage für das originelle Zusammenstellen eines Alphabets genommen. „36 Days of Type with Food“ zeigt uns die indische Industrie-Designerin die […]
Lucas Zanotto liefert den kleinstmöglich gebrauten Koffeinschub, der aus Kaffeebohnen gemacht werden kann. Pardon – aus EINER Kaffeebohne. Denn mehr braucht es für den vermeintlich kleinsten Kaffee der Welt nicht. Fehlt nur noch der Würfel […]
Nach den überfrachteten Eiswaffeln von einem anderen Stern namens „Jersey Jack Gelato“ gibt es dieses Jahr den Trend zum Minimalismus. Zumindest, wenn es nach Little Damage geht. Der Eisladen aus Los Angeles trumpft mit schwarzen […]
Ich esse gerne scharf. Aber wie weit halte ich es aus? Doritos hat mich herausgefordert. Die Aufgabe: Ein Menü zaubern, in dem jeder Gang schärfer ist als der zuvor. Hauptzutat: die neuen Doritos „Sweet Chili Pepper“ Tortilla Chips. Für diesen sehr unterhaltsamen Abend hatte ich genau die richtigen Gäste geladen: Freunde von mir und mexikanischer Küche zugleich – wie passend. Doch wie viele Gänge schaffen sie?
Vier Gänge, vier Schärfegrade, vier Teilnehmer und deutlich mehr als vier Tüten Doritos – GO!
Ein sprechendes Eigelb? Argumentativ sicher ein gefundenes Fressen für alle Veganer. „Gudetama“ kannte ich bisher noch gar nicht, dabei liegt mir das träge und stets lethargische Wesen doch irgendwie sehr nahe. Der Name der japanischen […]
Seetang statt Plastik. „Ooho!“ stellt sich gegen den umweltfeindlichen Plastikmüll und ist komplett ess- und trinkbar. Wasser in einer Tang-Membran, die selbst wenn man sie nicht isst, sich nach 4-6 Wochen komplett abbaut. Wird sicherlich […]
Buzzfeed hat mal wieder total selbstlos getestet, ob kulinarische Extreme wirklich den Gegenwert ihres Kaufpreises wiederspiegeln. Dabei gilt bei Pizza ja eigentlich die eiserne Regel: Pizza ist wie Sex – schlechte ist immer noch sehr […]
