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Skurrile Kreation

Ganze Maultaschen in Leberkäse

Food
Maik - 25.08.23 - 11:23
Ganze Maultaschen in Leberkäse leberkaese-mit-ganzen-maultaschen

Regionale Küche ist ja immer so eine Sache. Vor allem, wenn sie die regionalen Grenzen überschreitet und allerlei Abwandlungen über sich ergehen lassen muss. Im Supermarkt habe ich schon mal Leberkäse mit „Pizza“-Füllung gesehen, aber das hier ist mir komplett neu: Leberkäse mit Maultaschen!

@lexander_lafleur (smart das „A“ als @-Zeichen im Handle!) hat diese kulinarische Grenzen durchbrechende Mixtur aus Baden-Württembergischer und Bayerischer Küche in entdeckt. Stellt sich nur noch die Frage, die Bürger:innen welcher Region damit lockerer umgehen oder sich mehr auf die kulinarischen Füße getreten fühlt. Wie dem auch sei: Guten!

Danke für den Tipp, Claudia!

2 Kommentare

  1. Da Kini vo de Bayern hod des fei dick wann a Leberkas mit Gwoid verhunzt werd.

    Übers.:
    Der König aller Bayern wünscht freundlichst, dass ein Leberkäse in Zukunft nicht mehr derart vergewurstet wird.

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