Was hier aussieht, wie ein saftiger Fleischbraten, ist in Wirklichkeit größtenteils Wasser. Food Insider hat dem BBQ-Restaurant Duck’s Eatery einen Besuch abgestattet, wo es richtig schön hergemachte Räucher-Wassermelone gibt. Wenn da das Auge mitisst, dürften die Geschmacksknospen vollkommen verwirrt sein…
„Smoked watermelon is available at Duck’s Eatery in New York City. The melon is cooked in the same way they’ve been smoking meat for years. It’s no wonder the watermelon looks like a smoked ham!“
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