Ich bin ein Käse-Mensch. Käse ist geil! Vor allem richtig guter. Und jeder hat so seine Lieblingssorten. So auch Frico, die mich gebeten haben, ihren „Liebling der Saison“ zu testen. Und weil es zuletzt während unserer Skandinavienreise überraschend wenig guten Käse gab, habe ich mich sehr auf den „Mai-Gouda“ gefreut. Heißt ja auch fast wie ich.
Ein bisschen Skandinavien gibt es aber doch. Statt eines langweiligen Geschmackstests habe ich mich nämlich mal an die Erstellung von Smørrebrød gewagt. Ihr wisst schon, diese dänische Spezialität, möglichst kunstvoll Butterbrote zu schmieren verzieren errichten. Und damit die Foodporn-Ecke auch vollends verzückt ist, gibt es noch das Rezept für ein warmes Sandwich oben drauf gelegt. Leckerer wird’s nicht!
