Das schaut verdammt lecker aus! Der mittlerweile in Berlin lebende Pâtissier Michael Mayer bloggt bei „LAPÂTISSERIE“ und hat seine ganz eigene Variante des „Cookie Cup“ erstellt. Ein essbarer Becher aus Keks, wunderschön verziert und ideal, um zum Beispiel Kaffee daraus zu trinken. So ist der Keks für danach bereits integriert – und man spart Müll/Wasser.
Im Rahmen der „Kitchen Stories“ von Nespresso präsentiert uns Mayer sein eigene Variante. Inspiriert vom New Yorker Dominique Ansel, in dessen Bäckerei Mayer das erste Mal einen Cookie Cup für sich entdeckt hat. Statt Vanillemilch gibt es aber Espresso Macchiato für all die Kaffeeliebhaber da draußen.
