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Tassensuppe & mehr f├╝r den Stoffwechsel

Im Test: GEFRO Balance

Food
Maik - 12.07.15 - 19:52
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Kennt ihr noch die guten alten 5-Minuten-Terrinen? Loyaler Begleiter durch Festival-, Camping- und Studenten-Zeit. Als ich gefragt wurde, ob ich nicht die „stoffwechseloptimierten, lactosefreien, glutenfreien und veganen“ Produkte von GEFRO Balance testen m├Âchte, habe ich zun├Ąchst etwas irritiert die Augen verdreht. Aber dann habe ich die „Suppen-Pausen“ entdeckt! Kleine Instant-Beutelchen, die man nur mit kochendem Wasser aufgie├čen muss und fertig ist das S├╝ppchen f├╝r Zwischendurch. Quasi wie bei den guten alten 5-Minuten-Terrinen…

Aber taugen die Produkte auch? Ich habe f├╝r euch den Vorkoster gespielt.


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Ziel der neuen Produktlinie ist es laut GEFRO, den Stoffwechsel „in Balance“ zu halten. Dabei helfen soll Isomaltulose statt normalen Haushaltszucker und die Pflanzenst├Ąrken Glucomannan sowie Inulin. Genaue Informationen zur Zusammensetzung der Produkte gibt es hier zum Nachlesen.

An dieser Stelle soll es aber um das Wichtigste gehen: den Geschmack. Wie w├Ąre es zum Beispiel mit einem schnell gemachten Dressing?

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Salat-Dressing

Wenn es nicht gerade ein einfaches Essig-├ľl-Dressing sein soll, greife ich in der Regel auf Fertigmischungen zur├╝ck. American oder French Dressing, das h├Ąufig in zu kleinen oder zu gro├čen Packungen verkauft wird. So ├Âffne ich eine der zu gro├čen und muss sie eine Woche sp├Ąter wegwerfen. Bl├Âd. Mit dem Instant-Pulver geht es verdammt fix: Pulver, ein bisschen ├ľl und etwas Wasser – fertig. Ich bin frei in der Portionierung und kann so besser steuern, wie viel ich haben m├Âchte.

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Dabei muss ich sagen, dass mir das Salat-Dressing GARTEN-KRÄUTER deutlich besser geschmeckt hat als das Salat-Dressing AMORE POMODORE. Beim Letzteren war mir der Eigengeschmack zu stark und einfach zu tomatig.

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T├╝tensuppen-Snack

Mein eigentlicher Star! T├╝te aus drei Geschmacksrichtungen w├Ąhlen, aufrei├čen, gekochtes Wasser dr├╝ber, r├╝hren – fertsch! Okay, erst noch zwei bis vier Mal die Zunge beim Abschmecken verbrennen, aber dann kann es losgehen. Hier schmeckt mir kurioser Weise die Tomaten-Variante am besten, gefolgt von der Gem├╝selust. Gerade f├╝r mich, der sonst immer mal etwas S├╝├čes in Verlegenheit gesunder Sachen f├╝r Zwischendurch snackt, genau die richtige Alternative.

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Die So├čen sind auch okay, wobei man allgemein drauf achten sollte, dass man eher weniger Wasser nimmt, da die Konsistenz sonst nicht passt. F├╝r mich sind die weiteren Produkte der Reihe jedoch weniger interessant, dennoch ist es nat├╝rlich immer gut zu wissen, eine „Not-So├če“ im Haus zu wissen, sollte man mal wieder eine brauchen und nur Ketchup und Pesto im Schrank haben.

Und hey, man kann coole Dosen-Roboter daraus bauen…

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Ich bin durchaus von der Anwendbarkeit der GEFRO Balance-Produkte ├╝berrascht. Auch wenn es im Kopf noch ungewohnt ist, „gutes Essen“ mit „Instant“ gleichzusetzen, kann man hier mit deutlich besserem Gewissen mixen. Gerade die T├╝ten-Suppen sind eine tolle Alternative f├╝r das Nachmittags-H├╝ngerchen oder den Snack Zwischendurch. Auch wenn die Geschmacksrichtungen nicht immer auf den Hunger passen. Vielleicht erweitert sich hier das Angebot ja noch – gerne darf auch was f├╝r die Fleischfresser her!

Ein bisschen Inspiration f├╝r die K├╝che gibt es bei den Balance-Rezepten zu finden, weitere Informationen zur Reihe gibt es unter GEFRO-Balance.de zu finden. Guten Appetit!

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Mit freundlicher Unterst├╝tzung von GEFRO.

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2 Kommentare

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