Epicurious hat mal wieder zum Wettstreit der Kochlevel geladen. Von Amateur über Fortgeschrittenen und Profi bis zur besserwisserischen Lebensmittelwissenschaftlerin. Letztere muss natürlich erneut gar nicht zeigen, ob sie selbst auch nur einen Griff in der Küche wirklich in der Praxis umsetzen kann. Dafür geht es zum Sommerwetter passend um Eiscreme. Ich würde natürlich grundsätzlich mal wieder alle essen (am besten direkt nacheinander), aber dieses Mal bin ich von der Nummer Drei optisch nicht so recht angetan. Mich würde es zwar interessieren, aber rein vom Bild gehe ich lieber mit dem „Heaven in a bowl!“.
„We challenged chefs of three different levels – an amateur, a home cook and a professional chef – to make their versions of an ice cream sundae. And then we brought in a food scientist to review their work. Which sundae was the best?“
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