Oh, sehr schön, die Leute von Epicurious haben doch noch ein ikonisches Gericht entdeckt, das auf Amateur-, Hobby- und Profi-Niveau kredenzt werden kann. Ich habe jetzt jedenfalls Hunger…
„We challenged chefs of three different skill levels – amateur Keith, home cook Anthony, and professional chef Saul Montiel – to make us enchiladas. Once each of them had presented their creation, we asked food scientist Rose to weigh-in on their choices. Would you eat all three? Which one are you tucking into first?“
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