Ich muss ja gestehen, seit einigen Jahren sehr auf Fried Chicken abzufahren. Eigentlich schon immer so ein bisschen, aber mittlerweile doch um Längen mehr. Nicht wirklich das Gesündeste, aber eben (oftmals) saulecker! Daher freue ich […]
Claire Saffitz hat sich mal wieder an einer international bekannten Snackigkeit probiert. Dieses Mal hat es den „Freshmaker“ Mentos erwischt, den sie im Auftrag von Bon Appétit möglichst originalgetreu (auch hinsichtlich Cola-Explosions-Kraft!) nachzumachen versucht. Wer […]
Und wieder eine Runde „4 Levels“ von Epicurious. Dieses Mal mit einem Gericht, dank dessen viele Leute Spanisch gelernt haben und so zumindest den Unterschied zwischen „con“ und „sin carne“ verstehen. Chili. Eine Beginnerin, ein […]
Pizza ist eigentlich so simpel und doch so vielseitig. Vermutlich ist es auch deshalb die meiner Meinung nach beste Speise der Welt. Die kriegt jeder so hin, wie sie ihm/ihr gefällt und am besten schmeckt. […]
Gab es in der Vergangenheit meist jede Menge Foodporn bei den „4 Levels“-Videos zu sehen, so hat Epicurious sich für die neue Ausgabe passend zur Erkältewelle-Jahreszeit einer ordentlichen Hühnersuppe gewidmet. Erneut kochen drei Leute unterschiedlicher […]
Epicurious hat (mal wieder) zum Kochen gebeten und ein Gericht in drei Varianten zubereiten lassen: von einem Amateur, einem Fortgeschrittenen und einem Profi. Am Ende darf die Lebensmittelexpertin nochmal alle drei Varianten tadeln und erläutern […]
Nachdem Bon Appétit uns bereits 43 Wege, ein Steak zuzubereiten sowie 63 Arten, eine Kartoffel zu kochen gebracht haben, geht es dieses Mal um Fisch. Lachs ist ja ungefähr der heilige Allround-Gral der Fisch-Zutaten, der […]
