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Zu Gast bei Daisuke Nakazawa

The Art of Sushi

Food
Maik - 28.07.17 - 12:16
The Art of Sushi the-art-of-sushi

Mittagshüngerchen? Und noch keine Idee, was es sein soll? Wie wäre es mit Sushi? Spätestens nach dem Anschauen dieses Videos werdet ihr Appetit darauf haben. Ich liebe ja Sushi ungemein, auch wenn ich (meist preisbedingt) weniger Fan von Nigiri bin, wie sie Daisuke Nakazawa hier auf visuell wunderbare Weise kredenzt. Schön anzuschauendes, aber doch viel zu kurzes (und wenig abwechslungsreiches) Video. Dennoch interessant zu sehen, wie die kleinen Teilchen entstehen.

„Watch Chef Nakazawa, former apprentice of Jiro Ono, take us through the art and beauty of his sushi.“

via: whudat

Ein Kommentar

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