2011 war ich mit Freunden in Sofia und dort durfte ich den super leckeren Schopksa Salat kennen lernen. Eigentlich nur Schafskäse mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Essig – aber eben super lecker! Vermutlich wegen dem […]
3.457 Einwohner leben auf der kleinen schottischen Insel Islay. Und bilden eine ganz eigene Whisky-Region. Irgendwo zwischen den Islands und den Highlands liegen insgesamt acht Brennereien. Eine der traditionsreichsten: Laphroaig. 1815 von den Brüdern Donald und Alex Johnston gegründet, blickt das Unternehmen auf nunmehr 200 Jahre Geschichte zurück. Und auf die unterschiedlichsten Meinungen.
Die einen hassen den Geschmack, die anderen lieben ihn. Er polarisiert und alle schmecken etwas anderes im komplexen Single Malt Scotch. Grund genug, mal bei den Einwohnern Islays herum zu fragen – wie finden die Locals ihren geschichtsträchtigen Whisky von nebenan?
Bei der Aktion 36 Days of Type wurden Kreative dazu aufgerufen, 36 Tage lang jeden Tag einen Buchstaben oder eine Zahl (A-Z und 0-9) zu kreieren. Das portugiesische Design Studio Snack ist einen Schritt weiter […]
Am Wochenende habe ich in Berlin nachts Pizza gegessen. Zwei etwas größere Stücke, die jeweils zwei Euro gekostet haben. Das eine sogar mit Garnelen drauf. Da stellt sich zwar irgendwo die kleine Frage, wie so […]
Es gibt so Dinge, die sich in der Theorie dämlich anfühlen, ausgesprochen dämlich anhören und geschrieben dämlich lesen – sieht man sie dann aber in Aktion, ist es pures Gold! So in etwa wie bei […]
Pizza ist göttlich und Kuchen auch nicht so übel – wieso also nicht beides zusammen führen? Weil eine Pizza, die wie ein Kuchen aussieht, eher semi-geil ist (wobei…?), eben andersherum. Yolanda von How To Cake […]
Die Londonerin Vanessa McKeown schenkt uns sehr originelle Bilder von vermeintlichem Essen. Blumenkohl-Eis mit „ganzen Früchten“, Party-Bandnudeln aus Luftschlangen und andere wundervolle visuelle Assoziationen, die sich aber meist irgendwie im Genre verirrt haben. Lebensmittel, die […]
