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Wieso schauen die so aus?

Formen von 14 Nudelsorten erklärt

Formen von 14 Nudelsorten erklärt form-von-nudelsorten-erklaert

Mental Floss gibt uns ein bisschen Pasta-Basics… Ich meine, wusstet ihr etwa, wieso bestimmte Nudelsorten so geformt sind, wie sie nun mal traditionell aussehen? Immerhin sind die vom Teig her doch grundsätzlich gleich, wozu braucht es da überhaupt unterschiedliche Formen?

„The history of pasta can be told, in some ways, through the many pasta shapes that have been created over the years. „

via: mentalfloss

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