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4 Levels of...

Köche unterschiedlicher Fähigkeitsstufen machen Pudding

Köche unterschiedlicher Fähigkeitsstufen machen Pudding 3-stufen-pudding

Ich fürchte, die „4 Levels of“-Reihe ist jetzt endgültig der „Chartshow“-ifizierung verfallen. Pudding, really?! Was kann man da schon groß anders machen? Entsprechend ist es auch das erste Mal, dass ich die Chefkoch-Variante nicht direkt appetitlicher oder zumindest hochwertiger ansehe, als die anderen…

„We challenged chefs of three different skill levels – amateur Onika, home cook Beth, and professional chef Frank Proto from The Institute of Culinary Education – to come through with their best pudding recipe. Once each level of chef had presented their creation, we asked expert food scientist Rose to explain the choices they made along the way – both good and bad. Which pudding are you putting on the menu?“

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