Schon komisch. Gerade dachte ich, ich sei kein allzu großer Verfechter von „Mac and Cheese“, also Makkaroni mit Käse, ist dieses typische US-Mahl bei uns in der Form doch auch eher selten bzw. erst seit […]
Da ist sie wieder, die Pop-Foodkultur-Nachmacherin Claire Saffitz (zuvor hier im Blog). Die Gourmet-Konditorin hat sich dieses Mal im Auftrag von Bon Appétit an einer meiner liebsten Süßigkeiten-Happen versucht: Rocher. Auf dem Bild oben bekomme […]
Es gibt Trend, die werden über kurz oder lang mit Sicherheit die Allgemeinheit erreichen oder gar zum neuen Standard emporsteigen, es gibt aber auch skurrile Ideen, die es lediglich der Beantwortung der Frage „Ginge dasüberhaupt?“ […]
Neues von Claire Saffitz (zuvor hier im Blog). Dieses Mal versucht die Gourmet-Konditorin im Auftrag von Bon Appétit, möglichst genau die Chips von Pringles nachzumachen. Form, Farbe, Textur, Geschmack – alles soll dem Original ähneln […]
Claire Saffitz war bisher vor allem mit Nachbackversuchen von Süßigkeiten hier im Blog zu Gast (u.a. mit selbstgemachten Kit Kat, Skittles oder auch Oreos. Jetzt hat die Gourmet-Konditorin einen warmen Zwischensnack als neue Herausforderung für […]
Amateur vs. Profi ist eh schon immer irgendwie eine interessante Gegenüberstellung. Epicurious hat dem Mix noch eine Zwischen- sowie eine Endstufe beigefügt. Zum einen gesellt sich zur Kochanfängerin der Stufe 1 noch ein erfahrener Heimkoch […]
Auch wenn es bereits bessere Ausgaben von You Suck at Cooking gab, bleibt auch die Runde 81 sehr unterhaltsam und originell, dazu ist Kürbisbrot ja ideal passend für die Jahreszeit und das anstehende Halloween (als […]
