Wie man „alle“ Gemüse richtig schneidet

„Sharpen your knives and come to attention because class is back in session! Today, James Beard Award-winning cookbook author and chef Amy Chaplin teaches you how to slice (nearly) every vegetable at the market. Finding the proper technique for preparing your veggies can elevate your culinary game to the next level, so if you’re ready to learn how to slice every vegetable, Amy and Epicurious have you covered.“

Kleine Selbstablage zur eigenen Fortbildung, nachdem die Leute uns bereits gezeigt haben, wie man alle Früchte richtig schneiden kann. „Alle“ natürlich immer mit Vorsicht zu genießen, gibt sicherlich noch viele weitere.