Seit Februar und dem Tee-Video hatte ich gar keine „Experte/Expertin erklärt, woran man gutes LEBENSMITTEL erkennt“-Video mehr hier im Blog. Da kommt die neue Ausgabe der Epicurious-Reihe „Price Points“ gerade recht. Darin erklärt uns Matt […]
Dass Epicurious sich langsam aber sicher mit seiner „Expert Guesses Cheap vs Expensive“-Reihe in die Bredouille manövriert, erkennt man daran, dass es bereits Ausgaben zu Fleisch allgemein und Bacon im Speziellen gab. Jetzt wird also […]
Wer Stopmotion-Videos mag, findet in der Regel auch interessant, wie die eigentlich leblosen Gegenstände in Bewegung gesetzt werden. Die filigrane Kleinstarbeit hat mittlerweile doch einen sehr smoothen Standard erreicht, so dass man nicht mal eben […]
Ob der Koch nun verliebt war oder nicht – versalzenes Essen ist nicht wirklich schön. Doch was kann man dagegen unternehmen? Das Küchenteam von Bon Appétit hat sich einigen gängigen Fehlern angenommen, die in tausenden […]
Ich bin groß. Über einen Meter neunzig. Das führt neben Problemen in Fortbewegungsmitteln auch zu etwas anderen Einstellungen, was Bürostuhl, Schreibtisch und Monitor anbetrifft, als sie durchschnittlich in Büros vorkommen. In meinem Agentur-Job damals hatte […]
Vor einer Weile ist ein Beitrag rumgegangen, der eine alte Pilotentechnik aufzeigte, die angeblich binnen zwei Minuten unter noch so widrigen Umständen ein Einschlafen ermöglichen soll. Diese Geschichte ist vielleicht Ausgangspunkt und zumindest sicherer Bestandteil […]
Jüngst hat sich ja der zehnte Jahrestag eines Amoklaufes hier in Deutschland ereignet, in dessen Berichterstattungs-Rahmen auch darüber berichtet wurde, dass im Nachgang direkt mal die Waffen-Zugangs-Richtlinien in Deutschland drastisch verschärft wurden. Ob genug, sei […]
