Eine wahre Food-Revolution hat Stuttgart ereilt. Ja, ich schreibe aus meinem Arbeitszimmer im Berliner Prenzlauer Berg über eine Food-Skurrilität aus Stuttgart – wer hätte das je gedacht?! Jedenfalls haben die den Döner aufgepimpt. Oder „gentrifiziert“. […]
Temponaut Timelapse hat uns bereits gezeigt, wie Lebensmittel im Zeitraffer verderben. Dieses Mal ist weniger der zeitlich bedingte Schimmel Grund für die Zersetzung eines Stück Obstes, sondern das Tierreich. Genauer gesagt Ameisen. Erst wenige, dann […]
Wie ich ja bereits an manch einer Stelle schrieb, ist mir die Taktung einiger Video-Serien auf YouTube mittlerweile doch etwas zu hoch. Auch bei Claire Saffitz, bei der ich ja eh nur noch Videos hier […]
Endlich macht Claire Saffitz mal wieder etwas, das wir auch hierzulande kennen. Die Gourmet-Köchin hat sich im Auftrag von Bon Appétit dran gemacht, die originalen Jelly Beans von Jelly Belly eben möglichst originalgetreu nachzumachen. Ihr […]
