Ende letzten Jahres hatte ich euch die geometrische Kuchenkunst von Dinara Kasko vorgestellt. Noch immer bin ich sehr geflashed von diesen ungemein sauber und stylisch ausgearbeiteten Werken der Konditoreikunst. Mittlerweile hat die ukrainische Chefköchin einige kulinarische Leckerbissen nachgeliefert und auch ein paar sehr interessante Videos veröffentlicht, die die Herstellung und das Anschneiden der auf mathematischen Grundsätzen konzipierten Leckerbissen zeigen. Yummy!
Weitere dieser lecker anzuschauenden Kuchenkonstruktionen gibt es bei Instagram oder auch auf der Website Kaskos zu sehen, wo ihr euch auch die 3D-gedruckten Silikonformen kaufen könnt, damit ihr ähnliche Sonderkuchen demnächst bei euch auftischen könnt. Sagte ich schon „yummy“?!
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