Epicurious haut mal wieder so ein allumfassendes Video raus, das angibt, ALLE Kaffee-Variationen abzudecken. Dem wird vermutlich nicht so sein, wie bereits bei der Zubereitung ALLER Cocktails, ALLER Früchte oder ALLER Gemüse zuvor, aber hey – 38 unterschiedliche Variationen sind auf jeden Fall deutlich mehr, als mir auf die Schnelle eingefallen wären. Aber gut, ich bin ja auch kein Kaffeetrinker…
„Break out your bean grinders and come to attention because barista class is in session! Join Kaleena Teoh and Chi Sum Ngai, owners of Coffee Project NY, as they teach us how to make (almost) every espresso drink your average coffee consumer could come across. From venerable lattes and cappuccinos to creamy affogatos and martinis with a kick, Kaleena and Sum break down everything there is to know about espresso – and prepare you with a barista’s knowledge for the next time you’re at the local shop.“
Solltet ihr zu einem bestimmten Kaffee-Typen springen wollen – hier die Timemarks:
00:48 Prep Tools
02:13 Espresso, Manual
04:45 Espresso Machine
06:23 Doppio
07:18 Lungo
08:43 Ristretto
09:59 Americano
10:50 Cortado
13:32 Piccolo Latte
14:31 Cappuccino
15:44 Flat White
17:01 Macchiato
17:38 Latte Macchiato
18:24 Breve
18:56 Red Eye
19:40 Mocha
20:41 Espresso Romano
21:25 Dirty Chai
22:12 Syrup Latte
23:26 Espresso Martini
24:54 Corretto
25:36 Beerpresso
26:32 Paloma
28:05 Frappe
28:53 Affogato
30:00 Vienna Coffee
31:15 Caffe Freddo
31:59 Turkish Coffee
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