Geschlossene Burger habe ich auch hier in Berlin schon mal gesehen und gegessen, das ist schon ganz interessant. Und vor allem angenehm, weil man in der Regel weniger Sauerei veranstaltet… Dabei kommen die handlichen Rund-Calzone-Designs aber logischerweise mit einem erhöhten Teig-Anteil daher, was ich persönlich eher unschön finde. Aber testen würde ich diese „UFO Burger“, deren Zubereitung uns Yummyboy hier dokumentiert hat, ja schon…
„Street food in depth and not boring!“
Pingback: UFO Burger – Das Kraftfuttermischwerk