Hat You Suck At Cooking sich bislang mit größtenteils simplen und gängigen Anfänger-Rezepten rumgeschlagen, wird in der neuesten Ausgabe der Reihe mal richtig auf den Putz gehauen. Auf beinahe lebensmittelwissenschaftliche Art und Weise wird uns […]
Ich mag den philosophischen Ansatz, dass man eine runde Pizza in einem quadratischen Karton geliefert bekommt, um es dann in dreieckigen Stücken zu verzehren. Geometrie-Porn, oder so. Aber so richtig Sinn ergeben die vermeintlich Platz […]
Mittlerweile bin ich etwas über zwei Jahre in Berlin und auch wenn ich mich irgendwo schon angekommen fühle, ertappe ich mich doch immer wieder dabei, mich blank zu fühlen, wenn jemand nach „Insider-Tipps“ fragt. Das mag zum einen daran liegen, dass ich als Home Office-ler recht selten zum Lunch die Lokale der Stadt erkunde, vor allem aber, weil es davon schlicht unendlich viele gibt. Berlin ist groß, richtig groß, so dass, sollte man mal alle Läden der Stadt ausprobiert haben, bereits etliche wieder geschlossen und vor allem neu eröffnet haben.
Aber so ein paar meiner Meinung nach außergewöhnlicher Gastronomie-Betriebe habe ich dann doch mittlerweile gefunden, die ich anderen immer wieder gerne ans Herz lege. Nicht, weil es dort einfach nur lecker ist, sondern, weil sie alle das gewisse Besondere besitzen, was Aufmachung, Zubereitung oder Stil anbetrifft. Entsprechend dürften einige davon auch in gängigen Reiseführern zu finden sein, andere vielleicht aber noch nicht. Nur das „Surabi“ bei uns in der Nähe hat leider tatsächlich dicht gemacht. Wir waren wohl nicht oft genug dort…
„Keyboard Crasher’s Lunch“ ist ein kurzfilmhafter Stopmotion-Film von omozoc, der zwar etwas behäbig beginnt, dann aber inspirierend Fahrt aufnimmt und ein paar sehr interessante Sequenzen bereithält. Und ein etwas anderes Rezept zum Nachkochen für daheim… […]
2016 hatte ich euch die tollen Essensbilder von Laleh Mohmedi hier im Blog vorgestellt. Jetzt sind mir ein paar neue Arbeiten des Familienvaters unter den Mauszeiger geraten, die Grund genug für ein schmackhaftes Update sind, […]
Nach Spaghetti mit Fleischklößen, Brownies und Mac and Cheese geht es jetzt an die Burger. Epicurious hat mal wieder drei Essenszubereitende unterschiedlicher Fähigkeitsgrade darum gebeten, das Gericht nach ihrem besten Wissen und Gewissen zu kochen […]
Schon seltsam, bei Kochvideos habe ich in den letzten Jahren das Gefühl gehabt, alles wird immer schneller, spektakulärer und vom eigentlichen Kochvorgang abdriftend. Da gibt es vor allem bei den viralen (und zugegeben eher auf […]
![Unter anderem @wibmerfabio war bei der @mastersofdirt Show dabei! Mehr Bilder sowie Infos zur 2025er Tour gibt es im Blog. [WERBUNG] #mastersofdirt #fabiowibmer](https://www.langweiledich.net/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
