Er lauert überall, kann sich in eine Maus verwandeln, manche (wie ich) sind gegen ihn allergisch und er kann „sich setzen“ oder man sich „aus ihm machen“. Staub. In seinem TED-Ed-Vortrag erklärt uns Michael Marder, […]
Im März stand noch Fleisch auf der Qualitäts-Speisekarte, jetzt lässt Epicurious unserem süßen Zahn ein bisschen Ratgeberwissen aufnehmen. Schoki-Expertin Amy Guittard gibt uns nämlich beim Selbstversuch ein paar wertvolle Tipps, woran man ausmachen kann, ob […]
21 Tage ist ein Küken (links im Bild) fern von seiner Mutter, gelegt im Ei, braucht es eigentlich nur noch Zeit und Wärme. Aber wie bekommt das kleine Vögelchen-To-Be Luft durch die doch so unlässig […]
Wer mal Kart gefahren ist, stellt schnell fest, dass man bestimmte Kurven in bestimmter Weise nehmen muss, um schnell durch sie hindurch zu kommen. Das mag auch hin und wieder seltsam aussehen, macht aber eben […]
Gerade bei Fleisch haben wir in unserer (eigentlich weltweiten) Gesellschaft ein Problem: Es wird zu viel gegessen und vor allem zu viel günstiges Fleisch. Hier geht es mir nicht um Bio-hei-ti-tei-Promo, sondern darum, dass gerade […]
Wir cremen sie ein, streicheln sie und schwitzen durch sie durch – unsere Haut wird als größtes Organ des menschlichen Körpers bezeichnet und muss so einiges aushalten und mitmachen. Was genau, erklärt uns diese TED-Ed […]
Der treueste Freund und Helfer des Amerikaners ist seine Waffe. So könnte man als Außenstehender denken, der nach dem mittlerweile erschreckend obligatorischen Massentöten nur mit dem Kopf schütteln kann, wie sehr die Waffen-Lobby dort die […]
