Fotograf Henry Hargreaves hat uns bereits so einige kulinarische Projekte aufgetischt. Nach zum Beispiel der Henkersmahlzeiten oder auch den Lebkuchen-Museen wird es jetzt militärisch. Gemeinsam mit Chefkoch Chuck George aus New York und Jimmy Pham […]
Nach den überfrachteten Eiswaffeln von einem anderen Stern namens „Jersey Jack Gelato“ gibt es dieses Jahr den Trend zum Minimalismus. Zumindest, wenn es nach Little Damage geht. Der Eisladen aus Los Angeles trumpft mit schwarzen […]
Ich esse gerne scharf. Aber wie weit halte ich es aus? Doritos hat mich herausgefordert. Die Aufgabe: Ein Menü zaubern, in dem jeder Gang schärfer ist als der zuvor. Hauptzutat: die neuen Doritos „Sweet Chili Pepper“ Tortilla Chips. Für diesen sehr unterhaltsamen Abend hatte ich genau die richtigen Gäste geladen: Freunde von mir und mexikanischer Küche zugleich – wie passend. Doch wie viele Gänge schaffen sie?
Vier Gänge, vier Schärfegrade, vier Teilnehmer und deutlich mehr als vier Tüten Doritos – GO!
Buzzfeed hat mal wieder total selbstlos getestet, ob kulinarische Extreme wirklich den Gegenwert ihres Kaufpreises wiederspiegeln. Dabei gilt bei Pizza ja eigentlich die eiserne Regel: Pizza ist wie Sex – schlechte ist immer noch sehr […]
Die Leute von BuzzFeed haben aus den kleinen Mini-Videos quasi ein ausgedehntes Format gemacht. Und auch wenn ich 13 Minuten für einen solchen Geschmackstest dann doch zu viel und die werbliche Integration der besuchten Läden […]
Käse ist geil. Eigentlich jeder, aber es gibt noch weitere Geilheits-Abstufungen. So gibt es einige Hartkäse, die ich abgöttisch liebe. Und Weichkäse zum Dahinschmelzen. Vieles der ganz guten Käsesorten kommt aus der Schweiz. Passend hat […]
Fotograf Yaroslav Danylchenko hat einige Pralinen auf besonders leckere Art und Weise inszeniert. Die verlesenen Stücke präsentieren sich absolut von ihrer Schokoladenseite – und ich habe jetzt Heißhunger, na schönen Dank! „It was a real […]
