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91 Kurzweilige Sachen zu "Foodporn"

Fotografie: Pavel Sablya

Ob Mosaike aus Lebensmittel-Kleinstzutaten oder High-Speed-Momentaufnahmen dynamischer Situationen (bei denen sicherlich etwas kreativ nachgeholfen wurde) – der aus St. Petersburg stammende Food-Fotograf Pavel Sablya beweist eindrucksvoll, dass das Auge aber mal sowas von mit isst! […]

Zu Gast beim Foodporn-Videodreh

Mittlerweile gab es ja eigentlich bereits etliche Videos zu den HintergrĂŒnden von Werbefotografie oder -Filmemachenden, die Lebensmittel besonders lecker aussehen lassen, aber ich finde es noch immer jedes Mal aufs Neue interessant, den Kreativen ĂŒber […]

Wie werden eigentlich Croissants gemacht?

Sonntagmorgen, was gibt es da Besseres als ein frisch gebackenes Croissant zum FrĂŒhstĂŒck? Mit Marmelade oder einfach nur etwas Butter – hmm….!! TatsĂ€chlich sitzen wir just in diesem Moment mit unseren Nachbarn am SpĂ€tstĂŒcks-Tisch und […]

Arbeit aus der Sicht eines Profi-Kochs: “DĂ©guste”

StĂ©phane Baz liefert mit “DĂ©guste” ein beeindruckend gemachtes Videoportrait ĂŒber die Arbeit eines KĂŒchenchefs ab. Der Profi-Koch wird dabei nicht wirklich dokumentarisch, sondern in bildgewaltiger Filmkunst dargestellt. Vor allem der dynamische Schnitt, das Wechselspiel mit […]

Köche unterschiedlicher FÀhigkeitsstufen backen Waffeln

Nach den urlaubsbedingt etwas verspĂ€tet kredenzten Tacos bin ich beim nĂ€chsten Gang der Epicurious’schen Tafelfolge etwas schneller dabei. Es gibt ja auch Waffeln, da muss man direkt zugreifen, ehe die alle weggemampft worden sind! Erneut […]

Köche unterschiedlicher FÀhigkeitsstufen machen Tacos

Sorry, ich hĂ€nge inhaltstechnisch urlaubsbedingt noch deutlich hinterher. Daher gibt es heute AufgewĂ€rmtes, dieses neuerliche Food-Video von Epicurious ist nĂ€mlich bereits ein paar Tage Ă€lter, aber noch gut, deutlich vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Dieses Mal haben […]

Wieso ist Wagyƫ-Fleisch eigentlich so teuer?

WagyĆ« ist eines der teuersten und besten Fleischsorten der Welt. Immer wieder wird es synonym mit „Kƍbe“ beschrieben, was aber nicht so ganz stimmt, denn das ist quasi eine spezielle Unterkategorie des WagyĆ«-Fleisches, das direkt […]

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Ich bin Maik Zehrfeld und habe diesen Blog 2006 aus Langeweile heraus gegen die Langeweile gegrĂŒndet. Mittlerweile stellt LangweileDich.net eine Bastion der guten Laune dar, die nicht nur Langeweile vertreiben sondern auch nachhaltig inspirieren will. Gute Unterhaltung!

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