Ob der Koch nun verliebt war oder nicht – versalzenes Essen ist nicht wirklich schön. Doch was kann man dagegen unternehmen? Das Küchenteam von Bon Appétit hat sich einigen gängigen Fehlern angenommen, die in tausenden […]
Eigentlich ist mir die Taktung dieser Videos mittlerweile deutlich zu hoch, gab es doch vor wenigen Tagen erst Pizza. Doch nach diesem All Time Favorite hat Epicurious sich diesen neueren Favoriten meinerseits geschnappt. Denn mochte […]
Nein, das hier ist kein neuerliches „50 Ways to…“-Video von Kevin Parry, dann wären es ja auch „nur“ 50 Arten, eine Kartoffel zu kochen. Dieses Video hat einen etwas seriöseren Ansatz, typologisiert es doch nicht […]
Da sind sie wieder, die drei Köche der Stufen Amateur, Fortgeschrittener und Profi – zudem noch die Lebensmittel-Expertin, die vor allem Senf zu allen drei Umsetzungen dazu gibt. Epicurious lässt dieses Mal Pizza backen und […]
Das hätte kürzer, knackiger und näher am Motiv sein können, aber hey – Pizza ist Pizza, da ist alles besser als keine Pizza. Von daher: Bon appetit! „Hi! This is a stop motion by auroraMeccanica […]
Epicurious hat mal wieder zum Wettstreit der Kochlevel geladen. Von Amateur über Fortgeschrittenen und Profi bis zur besserwisserischen Lebensmittelwissenschaftlerin. Letztere muss natürlich erneut gar nicht zeigen, ob sie selbst auch nur einen Griff in der […]
Ist Twix jetzt eigentlich ein Keks oder ein Schokoriegel? Unter anderem wegen dieser Frage ist das Video von Bon Appétit sagenhafte 39 Minuten(!) lang geworden. Aber vor allem eben auch, weil es anscheinend gar nicht […]
