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Julien Solomita versucht es

Oreos selbst machen

„These easy Homemade Oreos are made completely from scratch. Soft, fudgy (brownie-like) chocolate cookies are stuffed with a simple, vanilla cream filling.“

2018 hatte ich bereits ein Video mit Claire Saffitz von Bon Appétit hier, die eine Gourmet-Variante der Oreo-Kekse nachzumachen versucht hatte, jetzt hat sich YouTuber Julien Solomita an dem Vorhaben versucht. Im Gegensatz zu Saffitz ist seine Optik dann doch recht weit vom Original entfernt, aber der Geschmack soll – da müssen wir den Aussagen Glauben schenken – wohl recht nah ran kommen. UND: Die Kekse sind glutenfrei. Na denn – guten Appetit!

Das Rezept zum Nachmachen daheim gibt es übrigens hier nachzulesen.

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