Na, Lust darauf, einen Spülschwamm zu essen? Wohl weniger, bei diesem Anblick, vermute ich. Aber das hier oben ist tatsächlich ein Dessert, kreativ angerichtet und smart zusammengestellt von „Food Illusionist“ Ben Churchill. Der Meister-Patissier kann stellt die skurrilsten Dinge aus süßen Materialien dar. Hier einige Beispiele.
„Could you bring yourself to eat this? It’s actually an olive oil sponge, topped with a mint crumb, served with foamed sweet milk and a toffee sauce…“
Weitere dieser skurrilen und manchmal nicht ganz so appetitlichen aber bestimmt total leckeren Kreationen gibt es auf dem Instagram-Profil von Ben Churchill zu bestaunen. Viele der Rezepte sind auch in seinem Buch Food Illusions Vol. 1 (Partnerlink) enthalten, solltet ihr mal jemanden mit einem Spülschwammkuchen oder so überraschen wollen.
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