Ein Kochbuch für Betrunkene klingt nach einer lustigen Idee, hat aber einen sehr ernsten Hintergrund. Oftmals überschätzen Leute, die Alkohol getrunken haben, ihre Fähigkeiten und werden fahrlässig – auch hinterm Herd. Bevor die Küche oder noch mehr abfackelt, sollte man also lieber auf Nummer sicher gehen und sich abseits von Risikoherden bewegen. „You’re Cooked“ heißt die Aktion der neuseeländischen Feuerwehr, die Rezepte gesammelt hat, für die man keinen Herd benötigt und somit auch betrunken sicher den Magen gefüllt bekommt.
„1 in 4 house fires start in the kitchen, and 50% of all fatal house fires involve alcohol or drugs. So this is a cookbook for all of those at-home chefs under the influence. A buffet of recipes that don’t require an oven or stovetop, helping satiate the late night cravings without burning the house down. If you’re cooked, stay off the stove.“
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