Foodporn der ganz modernen Sorte kredenzt uns Ryan L Foote mit diesen Schokostückchen aus dem 3D-Drucker. Dank feinteilig berechneter Technik lässt es sich so ganz ohne aufwendig erstellte Gussformen bis ins Detail formen und modulieren. Die kleinen braunen Happen sehen entsprechend eher wie ein Kunstwerk denn eine Süßigkeit aus. Vor allem die geometrisch anspruchsvolleren Formen haben es mir angetan. Yummy!
„This ambitious new project reinvents chocolates for the digital age, combining 3D-printing technologies and classic chocolatier techniques to create completely unique progressive chocolates. The complex digitally-formed chocolates are inspired by various sources from architecture, geological formations to natural minerals, and are filled with locally-inspired flavours, rarely found in chocolates, for example Australian native botanicals and local Hong Kong foods and desserts.“
Weitere Informationen zum Projekt gibt es auf der passenden Kickstarter-Kampagne, wo es zur Finanzierung von über 10.000 australischen Dollarn kam. Andere Foodporn-Kreationen Footes finden sich auf seiner Website, andere kunstvolle Umsetzungen auf der Seite seines Design Studios oder auch auf Instagram.
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