Seit Februar und dem Tee-Video hatte ich gar keine „Experte/Expertin erklärt, woran man gutes LEBENSMITTEL erkennt“-Video mehr hier im Blog. Da kommt die neue Ausgabe der Epicurious-Reihe „Price Points“ gerade recht. Darin erklärt uns Matt […]
Dass Epicurious sich langsam aber sicher mit seiner „Expert Guesses Cheap vs Expensive“-Reihe in die Bredouille manövriert, erkennt man daran, dass es bereits Ausgaben zu Fleisch allgemein und Bacon im Speziellen gab. Jetzt wird also […]
Nachdem ich (u.a.) bereits eines dieser Videos zu Bier hier hatte, kommen jetzt zwei weitere Familien der alkoholischen Getränke hinzu. In ihrer neuesten Ausgabe des „Price Points“-Formates hat Epicurious sich dem Whiskey angenommen (wohlbemerkt mit […]
Als hätten die Trinkhallen-Götter mich Kaffee-Nichtmöger erhört, folgt nach dem BBC-Beitrag zur richtigen Tee-Mache nun auch ein Epicurious-Video, in dem ein Experte rät, bei welcher der ihm vorgesetzten Sorten es sich um die teurere und […]
Klar, Bier ist Geschmackssache – entweder, man hat ihn oder eben nicht. Aber gerade in der heutigen Welt, in der es eben nicht nur Pils und Weizen, sondern gefühlt tausende Craft-Biere gibt, kann man halt […]
Ihr kennt das Spiel ja mittlerweile. Nachdem bereits u.a. Qualitätsunterschiede in puncto Fleisch offengelegt wurden, widmet sich die „Price Points“-Reihe jetzt der weltgeliebten Unterrubrik Speck (oder zu Neudeutsch „Bacon“). Eli Cairo sagt, worauf man beim […]
Nach zuletzt Gewürzen, Kaffee oder auch Fleisch hat sich Epicurious jetzt einer weit verbreiteten Grundlage der Nahrungswelt angenommen: Brot. Wir sind da in Deutschland ja durchaus nochmal ein, zwei, vierzehn Stufen extremer unterwegs als in […]
